Hans liv som

Brygger, ølhandler og arbejdsmand

 

Axel var i lære som brygger på Bogø bryggeri, og var udlært i løbet af 1914, hvor han forlader bryggeriet
Hans far, Niels Rasmus Jørgensen Drejer, var i hans læretid forpagter af bryggeriet.

Efter endt læretid drager Axel til Mesinge på nordøst Fyn. Her arbejder han på Mesinge bryggeri, der fremstiller hvidtøl - såkaldt stakitøl.
Han har sikkert kunne drage nytte af sin uddannelse som brygger.


Mesinge Bryggeri - billede af nyere dato

 

1904 - 1933 hed bryggeriet Mesinge, fra 1933 til lukningen i 1983 var navnet Bryggeriet Hindsholm

I årene, hvor Axel arbejdede på bryggeriet var det ejet af Jens Hansen Smed.

Axel afslutter sit ophold i Mesinge sidst i maj måned 1917 og rejser til Kolding
Han arbejder her hos Slotsmøllen Bryggeri, som ligger tæt på Koldinghus

 

Slotsmøllen bryggeri solgte det første øl i 1852
Slotsmøllen Bryggeri blev oprettet som aktieselskab i 1872
og man påbegyndte brygningen af pilsnerøl i 1894.

Axel må have lært en del om at brygge pilsnerøl, lærdom,
som han senere kunne drage nytte af.

 

Han afslutter sit ophold i Kolding den 16. oktober 1917 og rejser hjem til Bogø.
Det er uvist om han arbejder på Bogø Bryggeri det næste halve år.
Han bliver indkaldt til at møde til militærtjeneste den 8.april 1918. Han aftjener værnepligten
hos Kongens Regiment, 5.artilleriafdelig.
Han bliver hjemsendt den 29. januar 1919, og opholder sig i Vordingborg indtil engang i 1920,
hvor han rejser til Island.

Hvad han har arbejdet med på Island er uvist, men han møder sin kommende hustru i Reykjavik,
og de bliver gift i Frikirken i Reykjavik den 1. juli 1922.
de får datteren Else Drejer den 20. maj 1923.

Den 17.april 1924 er han med kone og barn at finde på Bogø, hvor en datter bliver født den 2. juli 1924.
Efter hjemkomsten fra Island, ernærede han sig som fiskehandler.

Han flytter med familien og sin far til Stubbekøbing i marts måned 1925, og her er han brygmester på
Stubbekøbing Bryggeri.
I Stubbekøbing bor de i Møllegade nr. 11, som er ejet af Brygger Hjørup. Her fødes barn nummer 3
en søn, født den 8. december 1925.

I 1927 findes han og familien i Nørregade i Vordingborg, hvor han har nedsat sig som ølhandler.
den 22. februar fødes deres fjerde barn.
Axel's far, Niels Rasmus Jørgensen Drejer, forhenværende brygger og ølhandler er flyttet med
til Vordingborg, hvor han nyder sit otium.
i 1930 er familien flyttet ind i Købmagergade, hvor også hans far bliver et par år mere,
inden han flytter på alderdomshjemmet i Vordingborg. Faderen dør i 1934.

Han flytter familien lidt rundt i Vordingborg, da de i 1940 findes på Orevej 117
27.maj 1942 kommer det femte barn til verden -

I 1940 betegnes Axel iøvrigt som forhenværende brygger, og er måske blevet arbejdsmand
Her er et billede med et entreprenørsjak  fra omkring 1950
Axel er nummer 4 fra venstre - under den røde pil.

Det sidste der kan findes om ham og familien er, at de ved den yngste søns
konfirmation er flyttet til Orevej nummer 199 i Vordingborg

Axel Jørgensen Drejer døde 3. juni 1985 efter godt og langt liv
han er gravlagt på Vordingborg Kirkegård